Over mij


Ik begrijp je twijfel helemaal! Het gevoel dat je weer aan een dieet begint. 

Dat gevoel had ik zelf ook toen ik begon met koolhydraatarm eten.


Sinds mijn pubertijd heb ik last van migraine. Minimaal twee keer per maand had ik een aanval waardoor ik niet goed functioneerde. Na mijn eerste zwangerschap werden de klachten erger en duurden de aanvallen langer. Na veel zoeken ontdekte ik dat mijn migraine veroorzaakt wordt door een hormonale disbalans.


Tegenwoordig wordt 'last van je hormonen' bijna als normaal gezien. Maar dat is het zeker niet.
Veel klachten ontstaan door een verstoorde hormoonbalans. Dat kan te maken hebben met leefstijl, voeding, te weinig beweging en stress. Vanaf dat moment ben ik me gaan verdiepen in verantwoord leven.
We hebben dagelijks te maken met ongezonde voeding, veel alcohol, beperkte tijd in de natuur,
langdurig zitten, overvloedige schermprikkels, slaaptekort en te weinig sociaal contact.
Kortom, we worden voortdurend verleid en dat kan ons letterlijk ziek maken.


Gelukkig kunnen we dingen die uit balans zijn ook weer in balans brengen!

Ik probeer zo onbewerkt mogelijk te eten en beperk mijn koolhydraten. Geloof me, dat is niet altijd gemakkelijk, want ik ben dol op zoetigheid. Maar nu ik veel minder migraine heb, me beter voel en veel energieker ben, is mijn levenskwaliteit enorm verbeterd. 


Werkervaring

In 2007 ben ik begonnen als paramedisch diëtist. Heb 16 jaar ervaring opgedaan bij diëtistenpraktijken en meerdere specialisaties ontwikkeld. Samen werken aan een leefstijlverandering voor een betere gezondheid is wat ik graag doe en waar
ik energie van krijg.  Nu ik dat mag doen onder mijn eigen naam, Puur Pauline, 
met een werkwijze waar ik volledig achtersta, is fantastisch!


Er komt meer bij kijken dan alleen kennis over voeding. We hebben zelf de keuze
om hier bewuster mee om te gaan. Dus werken aan verandering van ongezonde gewoontes. Die keuzes zijn niet altijd gemakkelijk. Daarom leg ik de focus vooral op coaching. Naar mijn mening is dit het essentiële element voor een succesvolle leefstijlverandering. Samen, stap voor stap, streven we naar verbetering.

De kunst van het leven

Ik heb twee geweldige dochters waar ik dagelijks samen met mijn man van geniet. Met humor probeer ik in het leven te staan en de balans te vinden tussen familie en werk. Ontspanning vind ik in de natuur, zoals wandelen, fietsen en tuinieren in mijn moestuin. Daarnaast doe ik aan krachttraining en yoga.
Maar ik ga ook graag naar een metalconcert en ben dol op tatoeages.